冬天一到,早上起床就成了一件难事,更别说还要早起做早饭了。但又想吃上热乎乎的早餐,这可咋整呢?因为家里人少,看到值得买正好有小熊电炖盅,上鲜蒸下炖养,可以做丰富的美食品类,于是就用青铜券申请了。
外观
小熊电炖盅是温柔的米白色外观,看着就特别舒服,放在家里任何角落,与任何家居风格都能完美搭配。而且它的尺寸小巧可爱,只有208MM*188MM*259MM,不占地方,对于家里人少的我来说,刚刚好。
配件也非常齐全,有白瓷炖盅、陶瓷内盖、上盖、银离子抑菌蒸笼和说明书。白瓷炖盅的质感非常好,做工细腻,摸起来手感温润,让人一看就喜欢。这白瓷内胆可不光是好看,它还耐高温不容易裂,用起来特别放心。而且它还不容易串味,清洁起来也很方便,用完之后轻轻一擦就干净了,最让宝妈们安心的是,它还有食品接触用报告,给宝宝做辅食啥的,完全不用担心安全问题。
使用体验
炖粥体验
作为一个喜欢喝粥的人,我首先尝试了一下小熊电炖盅的炖粥功能。晚上睡觉前,我在锅内加上冷水至水位线,然后将适量的米和水放入炖盅中,盖上盖子,按下预约功能。设置好了时间,电炖盅就开始工作了,而我则安心地去睡觉了。
第二天早上醒来,我迫不及待地走到电炖盅前,打开盖子,一碗热气腾腾、绵滑软糯的粥呈现在我的眼前。尝了一口,米香四溢,口感绵软,完全没有那种煮糊或者夹生的感觉。
值得一提的是,这款电炖盅在炖粥的过程中非常静音,完全没有打扰到我的睡眠。而且,它还有自动保温功能,煮好后会自动保温,保温也有两种模式,可以手动调节,非常方便。这样,我就不用担心粥会凉掉,随时都能吃到热乎乎的早餐了。
蒸烧麦体验
在煮粥的同时,我还在上面的蒸笼里放了几个烧麦,一举两得。等粥煮好的时候,烧麦也刚刚好,外皮松软,内馅鲜美多汁,蒸得透透的,但又不会烂掉,粥和烧麦完全没有串味,原汁原味,口感特别好。蒸的过程中完全没有溢锅的现象,也不需要我在旁边看守,非常省心。
其它功能篇
小熊电炖盅的操作简单方便,正面有炖汤、蒸炖、BB粥、甜品、燕窝、蛋羹、热水炖和保温7大菜单,一目了然。只需要按下相应的功能键,然后选择合适的时间,就可以开始烹饪了。
除了操作简单,这款电炖盅的功能也非常多样。对于家里有宝宝的家庭来说,这款电炖盅更是实用,可以做出BB粥、蛋羹等全龄段辅食,绵滑好吃,软糯易消化。它这个底盘设计是 360 度全方位发热的,能让热量均匀地散开,这样就能把食材里的营养慢慢释放出来。而且它是靠沸水环流来传导热量的,在煮东西的时候,不会把食材里的蛋白质给破坏掉,能把营养完完整整地保留下来,一点都不流失,就好像把食材里的营养都紧紧锁住了一样,让我们吃下去的每一口都营养满满。
特别是它的热水炖功能,让我非常惊喜。我可以在锅内加入95摄氏度以上的热水,然后在炖盅内倒入适量的95摄氏度以上热水,选择“热水炖”功能。一般慢炖需要3.5小时,而小熊热水快炖仅需1.5小时,大大节省了时间。而且,还可以根据食材自由调节时长,非常灵活。
总结
小熊电炖盅无论是炖粥、蒸制食物还是煮甜品,都能轻松搞定。特别是在寒冷的冬天里,只需要提前设置好预约功能,第二天早上就能吃到热乎乎的早餐了。对于家里有宝宝的家庭来说,可以给宝宝做各种全龄段辅食,绵滑好吃,软糯易消化,非常实用。便携小提手,随处移动还不烫手,真是一款厨房宝藏小家电。