美心集团审慎扩张香港市场,因租金回落有限及消费者行为转变,计划每年净增30-40家店铺;重心转向东南亚地区,面临星巴克等竞争对手的市场挑战。
观点网讯:12月27日,美心集团营运官(香港及澳门)萧德威表示,尽管香港餐饮业生意恢复至疫情前的8至9成,但由于租金仅回落5%至10%,加上消费者行为转变和访港旅客减少,美心在香港的扩张策略将保持审慎,预计每年净增30至40家店铺。
同时,集团预计整体分店数目每年增长3至5%,重心将放在东南亚地区,其中泰国、越南和新加坡为主要增长市场。考虑到东南亚地区星巴克占比较多,美心集团需应对激烈的市场竞争。