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1、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
2、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
3、饮茶可以预防老年性白内障。
4、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
5、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
6、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
7、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-82摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。