乙二醇的吸水性强，贮存的容器应密封，以防吸水后溢出。因为水的沸点比乙二醇低，运用中被蒸腾的是水，当短少冷却液时，只需参加清水就行了。防冻液的冰点是由乙二醇和水依照不同份额混合后的一个中和冰点，其实不然，混合后因为改变了冷却水的蒸气压，冰点才会明显下降。因为分子量低，性质生动，可起酯化、醚化、醇化、氧化、缩醛、脱水等反响。乙二醇的结构乙二醇的结构（2张）与乙醇类似。
由于乙二醇能与水互溶。乙二醇厂家在当今市场用得多的就是防冻液。水的冰点在0摄氏度就开始结冰。那么在冬天时候一些汽车的水箱之类的，在一些零下几度的地方会导致水箱的水会结冰。而乙二醇的冰点可以在-12.9摄氏度才开始结冰。由于各方面化学式相同，市场自然有了乙二醇防冻液来加于水箱。来降低水箱的冰点。乙二醇可生产合成树脂PET，纤维级PET即涤纶纤维，瓶片级PET用于制作矿泉水瓶等。
乙二醇丁醚在储存时，应储存于阴凉、通风的库房。还要远离火种、热源。并且，不宜大量储存或久存。包装要求密封，不能与空气接触。还要应与氧化剂、酸类等分开存放，切忌混储。应从实际出发加以合理选择，以达到防冻性及经济性的要求。在中国江南，一般采用乙二醇质量分数为40 %的配比，而在寒冷的北方，需取乙二醇质量分数50%左右的配比比较适宜。
乙二醇含量项目,指标值为优等品≥99.8%,一等品≥99.0%。主要用于制造聚酯、聚酯树脂、吸湿剂、增塑剂、表面活性剂、合成纤维，用作染料/油墨的溶剂、发动机防冻剂、气体脱水剂、树脂、玻璃纸的润湿剂、乙二醇(ethylene glycol)又名'甘醇'、'1,2-亚基二醇'，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 g/kg。乙二醇能与水互溶。