饮用水是指可以不经处理、直接饮用而不会对身体有害的自来水。根据水质划分，目前市面上常见的有纯净水（纯水和净水）、矿泉水等类型的水。桶装水的种类主要有蒸馏水或过滤水中人工添加矿物质制成的人工净化自来水管安装使用普遍；另一种是天然山泉和深井地下水资源丰富的山区农村使用的无任何污染水源制成的直饮水(常温形)两种：目前我国的标准只是规定了不应超过国家限定氯化物450mg/L的总氯含量值就认为是合格的;并且其产品标签标识不规范等等问题频频发生,尤其是没有生产日期的居多.对于健康人来说普通白开水喝什么都是可以的但要注意的是隔夜的白开就不要喝了因为经过一个晚上凉透后会产生大量的细菌掉在地上会有灰尘死去的虫子都会滋生
饮用水水质标准是指国家或地区对饮用水水质的法定要求。它通常包括对水质的物理、化学和微生物指标的要求，以及对有害物质的限制。这些标准的制定旨在保护公众健康，防止水污染，并确保饮用水的安全和卫生。不同国家和地区的饮用水水质标准可能会有所不同，但大多数标准都要求饮用水中不得含有有害物质，如重金属、有机物和微生物等。此外，标准还可能包括对水质的色度、浊度、硬度、pH值和溶解氧等物理和化学指标的要求。
矿泉水是人们日常生活中常见的饮品之一，选购矿泉水时应注意以下几点：1.查看包装：选择包装完整、无破损、无漏气的矿泉水。2.查看生产日期和保质期：选择生产日期新鲜、保质期较长的矿泉水。3.查看水源地：选择水源地清洁、水质优良的矿泉水。4.查看成分：选择成分简单、无添加的矿泉水。5.查看口感：选择口感清爽、无异味的矿泉水。6.查看价格：选择价格合理、性价高的矿泉水。7.查看品牌：选择信誉好的矿泉水品牌。8.查看包装瓶：选择材质安全、无污染的矿泉水包装瓶。
纯净水是一种经过特殊处理的自来水，去除了所有有害的物质和细菌。它通常被用于家庭、饮料店和其他需要干净水的场合。制作方法：首先将水源的水进行过滤处理以去除杂质和微生物；然后通过蒸馏或反渗透技术进一步提取出纯度更高的水质;对水中可能存在的微小气泡进行处理以达到无味透明清澈的效果即可制成纯净水。其优点是安全健康低污染不含任何添加剂