利润比较高的美食品牌，在市场上需求量一直比较高，选择在商圈、夜市、美食街等地方经营这样的美食很好，能够得到更多消费者的追捧。可以做出上百种不同的美味，在市场上需求量很大，选择开一家这样的店面很好，能够在市场上快速的发展起来。移动餐车是生活中比较多见的一种流动美食，这种类型的美食不需要固定的店铺，而且一人一车的模式，让创业也变得非常轻松。
移动餐车注意事项：由于车体较大，所以行驶速度不得超过15km/h，转弯时不得超过5km/h，以免发生意外，对电瓶要及时充电，不得亏电使用，如长时间停用，要每周充一次电。停车时要拉手刹，以免发生碰撞和意外，车子启动时要松开手刹，避免损害电机。特点：安全、卫生、快捷、灵活、操作方便、流动性好。以车代店，省掉店面租金，投资少，快，收益大！
车体翻新。如深划痕的诊断、治理，多材料保险杠修复，轮毂(盖)的硬伤修复，皮革、化纤的材料翻新，发动机的颜色翻新等。车体保养。车体保养又习惯称移动餐车美容。主要目的是清除车体外和车体内的各种氧化和腐蚀，然后加以保护，尽量突出车的“美”。它主要包括：车漆保养，坐垫地毯保养，保险杠、车裙保养，仪表台保养，电镀加工保养，皮革塑料保养，轮胎、轮毂保修，挡风玻璃保养，底盘保养，电机外表保养等。移动餐车的起源：移动餐车兴起18世纪50年代后期，那时，餐厅八点就关门了，饥饿的工人们需要一个能够快速且能方便买到家常食物的地方。有一个小伙子叫沃尔特·斯科特，他便利用马车出去售卖食物，在生意的时候，他开始使用活动车辆在《普罗维登斯报》报社外卖食物，流动餐车一词慢慢就由此传开来。移动餐车的演变：
餐车内可做煎、炸、烹、煮、麻辣烫、烧烤、铁板投资小本项目总投资少，就可轻松挣钱当老板，更有使你想象不到的高额利润。利润高拥有多种多样的小吃，适合广大消费者的需要。例如：烧烤：品种多、口味全，有烤翅、烤串、烤鸡腿、烤鸡排、考蔬菜、烤水果、烤鱼、烤海鲜等几十个品种。移动餐车移动餐车流动性较大，哪里量大就可以往哪儿走，比较方便，对于刚刚创业的人来说是一个不错的选择，但是移动餐车在使用一段时间后需要进行保养，你知道怎样对移动餐车进行保养吗？厂家为您讲解一下。