生活中我们会对很多食品进行高温加热,有的是直接进行加热,而有的是放在高温蒸煮袋中进行的,那么谈到高温蒸煮袋,其实它会有很多的类型,因为不同的食物加工的温度是不一样的,因此就会为不同的食物设置不同的温度。3、对于涂布辊的选择至关重要,现在制版厂家很多,高温蒸煮袋版辊微孔形状有棱台形,六角形,倒金字塔形等,有的孔与孔之间有通沟,有的则没有。那么,如果对于温度不会很高的食物来说,应该是可以进行二次使用的,因为这种特定的包装袋具有耐高温的功效,而且具有较好的耐油性
在生产高温蒸煮袋时,我们需要对以下几点进行检查:
1、制袋尺寸、封边尺寸规格(按客户要求)。
2、热封边强度用钢尺从袋子的边封处裁取15mm宽的试片,固定在LDX-200材料试验机上、下夹具上进行热封强度的测定。
3、向袋内装入等容量的水并封口,将袋样放置在压力仪的上、下板之间,根据客户要求的条件(压力、时间)做压力检测,观察袋是否破及渗漏。
高温蒸煮袋脱层的原因
1、油墨、胶水及薄膜间的配伍性不符
根据粘附理论,当胶粘剂与被粘物表面张力相等且极性相同时,界面张力小,粘附强度高。因此,油墨、胶水固化成膜后的表面以及薄膜表面的状况就有可能随不同彩印厂家的产品情况而异
2、薄膜问题
表现在如下两个方面:一是薄膜处理度达不到要求,或根本就未处理。二是薄膜内的某些添加剂在高温时加快游离到表面,可能会造成附着力下降。如塑料薄膜中添加的开口剂、抗静电剂、爽滑剂等。
下面就让我们一起来看一下高温蒸煮袋的使用效果是怎样的吧。
通过十多年的运用证明,高温蒸煮袋是一种抱负的出售包装容器。关于高温蒸煮袋的特点,我厂技术人员总结了以下内容:1、封口可靠容易。合适肉类、豆制品的包装,便利、清洁又有用,并能好的坚持食物原有的风味,较为消费者喜爱。在肉食物出产加工过程中,一直存在着两种熟制技术,即高温高压灭菌和低温常压灭菌。低温灭菌的肉食物因为加热温度低,肉的纤维未被损坏, 因此口感新鲜, 各种营养成分保管较好
我们知道,高温蒸煮袋常用来做食品包装,因此,在生产的时候,对外部的环境要求很高,那么生产高温蒸煮袋对外部环境都有哪些要求呢?
为了保证生产的包装袋安全,需要对环境做如下要求:
1、要求车间密闭性要好,防止蚊蝇、老鼠之类害虫进入车间,污染环境!
2、车间的总体卫生要求每天清洁、检查,每周消毒一次!地面用84消毒,环境用紫外线消毒!
3、在进入食品铝箔袋车间之前有一个装置叫“风淋“是消毒用的,每一个进入车间的人必须从这里经过,并消毒一下!