调味品一般都是经过加工过的产品，呈酸性或者碱性，因此如果将其长期放置在金属器皿中，容易侵蚀金属造成调味品味道发生改变。而不锈钢容器装调味品虽然耐用，但是长时间盛装酸碱等腐蚀性较强的物体，容易发生电解质反应，材质会有脱落的现象。这种脱落的材质混入调料中进入人体，容易对人体造成损伤，严重的甚至会有癌的危险。
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印花玻璃瓶的图案所使用的玻璃色釉虽已与玻璃融为一体，但其固有的玻璃特性也决定了其使用次数以七次为限，过多的重复使用会带来不利后果。而经过贴花的玻璃瓶则仅能使用一次，其图案即已不完整，也是因为其贴花材料经高温固化后所固有的不耐酸碱与抗冲刷特性所决定。
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彩色酒瓶因其涂层的关系确实难回收利用，其涂层对于回收在利用有着大的影响，但是随着技术的开发和研究，如今彩色酒瓶所使用的涂料已经可以被祛除，对玻璃酒瓶的回炉融化不会造成大的影响，所以，只要将涂层颜料进行清除，彩色酒瓶也能做好回收再利用。
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