近年来,随着现代社会的高速运转,厨房电器减负成为众多民众所期盼的愿望,一系列智能厨电产品受到从消费者青睐,成为市场热潮。2015年智能炒菜机器人行业市场规模约139亿元,2016年达到约216亿元,2017年上半年约256亿元,增长率923%其中,商用智能炒菜机占据了市场的较大份额,家用系列由于普及率有限,市场仍有待开发。2015年商用智能炒菜机实现市场规模约63亿元,2016年约158亿元,2017年上半年约198亿元,增长明显。
随着科技的发展,越来越多的电器新产品进入我们的视野。钜兆自动炒菜机器人,一种高新科技产品,智能化控制自动炒菜,为餐饮连锁大佬在企业发展带来更多的节约人工成本和解决中餐标准化。。下面我们就来介绍自动炒菜机器人的特大优点,大家不妨来了解一下。百种菜谱,程序任加
自动加料,自动翻炒
操作简便,使用安全
快捷效率,节能环保
1.电脑编程,人手模拟,机器代替人手操作.
2.效率操作,可不间断工作,不需要换班工作。
3.火力大小可智能调控,无需操作大小火不间断烹煮。
在平常的应用过程中,钜兆智能炒菜机器人设备发挥的性能非常突出,在炒菜过程中不仅能保持蔬菜的新鲜,还能保留住食物的营养,并且在炒菜过程中不会吃下油烟等现象,所以称之为环保、安全的智能炒菜机器人,全炒菜机器人的好处从这几个特点中表现:1、省时省电炒菜机器人设计功率在10KW,比明火普通炒炉解决45%,还有人性化的设计。
钜兆智能全自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题:
1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;
--能源和人力成本不断攀升;
--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;
2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化
钜兆炒菜机器人——省人工当使用全自动钜兆炒菜机器人时,一人甚至可以同时操作3台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。餐饮连锁企业也可以减少人工费用的开支。