中药材烘干机都是利用粉碎刀片高速旋转撞击来实现干性物料的一般性粉碎。它由粉碎室、粉碎刀片、高速中药材烘干机电机等组成。物料直接放入粉碎室中，旋紧粉碎室盖，开机1-3分钟便可完成粉碎。中药材烘干机由不锈钢上盖粉碎室构成，螺扣式封闭。通过直立式电机的高速运转带动横向安装的粉碎刀片，对物料进行撞击、剪切式粉碎。粉碎物体由于在密闭的空间内被搅动，所以粉碎效果相对均匀，地面积小，包装方便，操作简单，结构精密、体积小、质量轻、功效高、清洁卫生、造型美观、既省电又安全、噪音小且粉尘污染，是理想的制粉设备。本机全为不锈钢材料制作，机壳内部(粉碎槽)所有齿槽经精密机加工从而达到表面平滑，易于清理，改变了普通粉碎机内壁粗糙、易积粉、难清理的现象，使食品、药品、化工等生产更能符合，达到GMP的卫生要求。中药材烘干过程中的重要问题含水量很高，大多超过70%以上。在采摘、运输、储存、销售等过程中和环节中，如果处理不当，很容易变质腐烂，特别是在热带和带地区，据统计，损失比例高达30%-40%，中药材烘干机的应用显得尤为重要。
中药材烘干机成套设备能够有效的保障被干燥物质的品质，中药材的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护；烘干过程中不会对药材及环境造成污染，无废水、废气、废渣排出；采用全自动温度控制，操作简单，控制准确，可24小时工作，无需专职人员看守；能耗低，保障物料烘干品质的同时，大幅度降低烘干的成本，经济性好。中药材烘干机适用物料：可用于丹参、白芷、、牛膝、、、、葛根、土茯苓、等烘干。中药材烘干机是一种很好用的烘干机设备，利用逆卡诺循环原理，采用少量的电能驱动压缩机运 行，高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压 缩机压缩成为高温、高压的液态，然后进入冷凝器放热，再通过风机，将冷凝器产生的热量送至烘干房 内加热、烘干。
香椿烘干设备是一种专门用于烘干香椿的机械设备，使用时需要注意以下几点：清洁设备：在使用香椿烘干设备前，应该清洁设备内外的污垢和灰尘，以确保设备的清洁卫生和正常运行。调整温度：香椿烘干设备的温度应该根据香椿的含水量和干燥时间进行调整，温度过高或过低都会影响烘干效果，建议根据实际情况调整。控制干燥时间：香椿烘干设备的干燥时间也应该根据香椿的含水量和干燥条件进行控制，一般需要根据实际情况进行调整。防止过度烘干：过度烘干会使香椿的营养成分和口感受损失，建议在烘干时注意掌握好时间，避免过度烘干。定期检查设备：在使用香椿烘干设备时，需要定期检查设备的运行情况，如电气设备、加热装置、风机等，发现问题及时处理。