沉水植物（Submerged Macrophyte）是指植物体全部位于水层下面营固着生存的大型水生植物，是湖泊生态系统的重要组成部分。
沉水植物不仅可以吸收同化水体中大量的污染物质，抑制浮游藻类的生长，而且它们发达的茎和根系还为浮游动物和微生物提供优良的生存环境，并且水生植物的枯枝、落叶、果实和溶解的养分等有机物质，成为了湖泊生态系统异样生物（如鱼类、底栖生物、细菌等）食物和能量的主要来源，从而维护了生态的系统平衡。
水芙蓉，水芙蓉听起来是不是有点像花的感觉，其实它整个植株就像盛开的牡丹花一般，它也是漂浮在水面上的有点像绿白菜，叶片是波纹状的，看。放在水面上还能繁殖出很多新的植株，是非常漂亮清新的一种水培植物。它也是南方池塘里的浮游植物，特别皮实，特别能繁殖，一棵很快可以繁殖出很多。
绿萝有朋友直接把绿萝放在鱼缸里养，把它的根系扎在鱼缸的水面上，绿萝会长得特别旺。因为鱼缸里的水里面有一定的鱼粪便等有机质，甚至不用用什么肥料，它就可以长得特别快，这种水培的绿萝还可以和鱼共生。绿萝叶片油绿，让它长长地垂下来也是不错的选择。
苦草，多年生沉水草本，叶基生，线形或带形，长20~200厘米。苦草发达的根系可以吸收水底淤泥的水分，降低底泥的含水率，这样就可以有效的改善表层底泥流动的状态，减少底泥因受冲刷而迁移，并抑制黑臭物质悬浮；叶片对富营养化水体中的氮和磷均有明显的净化效果和吸收作用，从而提高水体透明度，消减恶臭气味，重建水体生态系统平衡。
苦草是鱼、鸭、猪等的饲料，其匍匐枝末端膨大的球块是鸟的主要饵料。此外，苦草还具有药用价值，有，祛痰，养筋和血等功效。