随着人们的生活水平提高,超市零售业慢慢开始,成为了人们购物休闲的主要场所。超市的发展也带动了超市货架的发展, 现在我国各大部分超市含便利店的货架基本都是国外的。超市货架和便利店货架有所区别,但本质上的区别非常小。比如超市货架大的特点是轻便、美观,更加注重商品的展示效果和人性化陈列。而便利店货架大特点是采用无工具安装理念,安装简易,精致、轻便、美观,化强。经营者可以根据店铺的形状、商品的销售规律、顾客的购物习惯等,合理分配货架及商品的摆放位置,以引导顾客深入店铺,并分散到各个区域,避免忙闲不均。
超市商品种类繁多,有生鲜类、日用品类、有熟食等等,我们应该根据商品的品类来选择对应的超市货架进行陈列。比如,生鲜类商品,我们可以选择钢木结合的方形果蔬架,木纹和生鲜搭配在一起,增添水果蔬菜的魅力。在超市货架的位置,避免直接暴露在窗外的阳光。超市货架长期暴露在阳光下,这会使油漆颜色变浅。油漆层开裂剥落,金属被氧化。如果遇到强烈的阳光和不能移动的框架,可以使用窗帘或卷帘。促销品货架陈列一般在入口显眼处,不能太高,也就是说一眼就能够看到,这样可以为人们省去很多时间,而且看到需要的东西就直接买了,这种选用一下相对矮小的货架比较好,比如一些堆头架,方凳架,促销台等。
便利店中央摆放的货架高度不应高于1.60米,靠墙摆放的货架高度好在1.8-2米之间,即保持店铺通透,又有效利用陈列空间。在超市货架的位置,避免直接暴露在窗外的阳光。超市货架长期暴露在阳光下,这会使油漆颜色变浅。油漆层开裂剥落,金属被氧化。如果遇到强烈的阳光和不能移动的框架,可以使用窗帘或卷帘。经营者可以根据店铺的形状、商品的销售规律、顾客的购物习惯等,合理分配货架及商品的摆放位置,以引导顾客深入店铺,并分散到各个区域,避免忙闲不均。
便利店中央摆放的货架高度不应高于1.60米,靠墙摆放的货架高度好在1.8-2米之间,即保持店铺通透,又有效利用陈列空间。摆放货架时,货架之间的距离会形成便利店的通道,而不同区域的货架间距(也就是通道的宽度)要求不同。便利店货架摆放的间距,少要能保证1-2个人轻松走动。便利店墙面货架一般高2米,但超市货架一般高2.4米或是更高,因为货架的顶端可以作为一个小仓库临时放置普通商品,方便工作人员随时补充商品。