大蒜提取设备是一种用于提取大蒜中有效成分的设备，其工作原理主要是通过物理或化学方法将大蒜中的有效成分提取出来。具体来说，大蒜提取设备通常包括以下几个部分：预处理设备、提取设备、分离设备和干燥设备。预处理设备用于清洗和破碎大蒜，提取设备用于将大蒜中的有效成分提取出来，分离设备用于将提取液中的有效成分和杂质分离，干燥设备用于将提取液中的水分去除。大蒜提取设备的工作原理主要是通过这些设备的协同作用，将大蒜中的有效成分提取出来，并尽可能地减少杂质的含量。
大蒜提取设备操作注意事项包括以下几点：1.在操作设备前，应确保设备处于良好的工作状态，所有部件都已正确安装和紧固。2.在操作设备时，应穿戴适当的防护装备，如手套、护目镜等，以防止大蒜汁液溅到皮肤或眼睛。3.在操作设备时，应遵循设备的操作手册和安全规定，不要随意更改设备的设置或操作方式。4.在操作设备时，应避免大蒜汁液溅到设备的电子元件或电路板上，以免造成设备损坏。5.在操作设备时，应定期检查设备的工作状态和性能，及时发现和处理设备故障或异常情况。6.在操作设备后，应清洁设备的内外部，保持设备的清洁和卫生，以延长设备的使用寿命和性能。
大蒜提取设备的日常维护方法如下：每天检查机器上的零部件是否松动或脱落，如有异常及时处理。使用前将设备放置在平稳坚硬的地方,防止震动和碰撞对各部件造成损害；*对旋转部位要加注润滑油、冷却液等保护措施，保证其正常运转;定期清理粉碎腔及出料口避免残留物料影响下次操作和使用寿命；要保持电路接触良好无虚接现象，严禁带病工作。同时应控制好进风量和出渣量,以保持良好的工作环境粉尘不会四处飘散、内部清洁干燥;;使用后切断电源开关并做好保养性打扫卫生工作即可停止此台大蒜提纯机械设备的使用与存放。。