2、要注意检查稻谷中是否有钉子、石块等杂物，以免进入碾白室引起堵塞或损坏米筛。小米加工成套设备开机前应对米筛、米刀、滚筒芯等机件进行检查，看螺栓、螺母是否拧紧。
3、开机前转动滚筒，查看是否有塞卡。
4、开机时先空负荷运转到正常转速，再将稻谷倒人加料斗，并随时注意小米加工成套设备运转情况。
5、每天工作完后，对小米成套设备进行一次检查，发现问题及时处理，让小米成套设备经常处于完好状态。
小米加工成套设备开机前应将机器安装平稳，检查部件是否正常，各零部件及其连接有无松动现象，各传动皮带松紧适宜，用于拉动皮带需要灵活，注意各传动部分的润滑情况，以上各部分检查正常后才能启动开关。
清除所要碾稻谷内的杂物(如石粒、铁器等，不能有过大过长的石块，铁块)，以免发生事故。检查稻谷的干湿程度是否符合要求，然后将谷斗插板插紧，把稻谷装入谷斗内待打。
此外，还有一些可保障小米加工设备生产加工效果的办法，比如设备运转过程中不得用铁棍或螺丝刀去拨排饼轮，以防止发生事故；在设备运转中，严禁将榨螺轴拧到死点，以导致出渣梢头和出饼圈接触，相互磨损，造成大米加工设备事故；设备运转时，将防松螺母拚紧，防止窜轴。
河南双狮粮油机械有限公司集设计、科研、总承包于一体。成套设备有：面粉机、玉米加工设备、石磨面粉机、大米加工设备、小米加工设备、浸出设备设备、榨油设备。主要从事粮食加工、面粉加工设备、玉米加工设备、大米小米等加工技术及配套设备的研究和开发。
如：果出口闸刀一时没有配合好，皮带会打滑，甚至机器会卡死或损坏。出口闸刀要灵活掌握，在操作时，米刀间隙和 进口闸刀的开度按规定调好后，可以；固定不动，机手只要右手操作出口闸刀，左手伸出掌心在出口下端接米粒，看米粒是否完整，米色是否白。若碎米多，可开大出口闸刀。若米粒粗糙，可关小出口闸刀。应二者兼顾，直至碾米质量达到要求为止。