使用粮仓空调，调节仓内空气温度湿度，使粮仓空间维持在14℃至15℃的温度范围，可以比传统空调节能约27%，告别传统储法，避免化学熏蒸污染、降低干燥法造成的减量，有效地降低粮食的呼吸作用以及储粮害虫或其它微生物的生命活动所引起的损失和品质变化。
均温降温环流（熏蒸）系统除可连接谷物冷却机作为回风管道，也可独立完成对粮仓上下粮面的均温、环流熏蒸功能。它由风机、管道、连接软管等组成。
储粮期间，仓内粮堆上方的空间是受外界高温影响的部位，外界高温通过屋顶、墙壁、窗户传入仓内空间形成高温区域。较高的仓温又会直接影响到粮堆上层的温度与储粮品质。为此，粮库常采用改善仓房屋顶的隔热性能和安装空调控温进行应对。目前，南方粮库大都在仓内安装分体式空调，用来控制粮面上方的仓温。冷却器的作用是：①达到淬火高温熟料的任务，防止结晶变形，防止白水泥中铁的还原； ②负责熟料与冷却风的热交换，加热二次风和三次风，成为热回收设备；
人为控制粮堆的气体成分比例，以达到抑制粮食自身呼吸强度、杀虫抑菌、防治发热霉变和延缓粮食陈化速度的一种储粮措施。
粮食不同一般商品的储藏，在储藏的期间很容易发生生虫、霉变、发热、水分流失或者堆积灰尘，需要及时杀虫熏蒸、通风降温或者其它相关的解决措施。
就这个要求而言，粮仓里基本上所有型号的空调都可以使用，是氟循环的空调机组，也就是水循环空调里让粮食远离水系统。