隧道式烘干机
干燥物料随同传送带移动时，物料颗粒间的相对位置比较固定，具有基本相同的干燥时间，对于物料色泽变化或含水率要求均匀的某些干燥过程来说，非常适合，此外，物料在设备里受到的振动和冲击很轻微，物料颗粒不易破碎，因此也适合干燥某些不允许破碎的物料。
隧道式干燥机是将物料放置在烘干车的烘盘上，烘干车沿着隧道通道向前移动进行干燥，进料和出料在隧道两端进行，一般采用逆流操作或逆--并流操作方式，具有装料量大、可间隔依次出料、产品成色稳定、投资小、操作简单的特点。主要用于果品、蔬菜等农副产品、中药材、宠物食品等的烘干，因采用热空气对流加热方式，对产品无污染，完全符合食品卫生标准。热空气可循环利用，热效率显著提高。烘盘可采用塑料网盘或不锈钢网盘，也可用木条、丝网、竹网、筛等，灵活方便。
一转筒烘干机使用厂家的烘干设备，在使用过程时因为一次停电后转筒出现多种运转不正常现象。联系设备生产厂家，生产厂家推三阻四不给维修处理。
针对这一问题，我厂技术人员分析原因主要由以下几点：
1.设备使用厂家设备操作不当。在出现这种非正常现象后应及时将炉膛内的燃烧物移除或遮盖，并将炉内热气引至滚筒外，同时人为带动转筒转动直至温度下降到安全温度以下。
2.设备制造过程中可能钢板型号选择不当（不耐高温）或是厚度选择不当（偏薄）。
3.设备生产厂家设计不合理，缺少应急热量引流口。
4.设备生产厂家对使用厂家人员培训不到位。
红外干燥原理
红外干燥利用辐射传热干燥的一种方法。红外线辐射器所产生的电磁波，以光的速度直线传播到被干燥的物料，当红外线的发射频率与被干燥物料中分子运行的固有频率（也即红外线发射波长和被干燥物料的吸收波长）相匹配时，引起物料中的分子强烈振动，在物料的内部发生激烈摩擦产生热，使得物料温度升高，当达到水分蒸发温度时，物料水分受热蒸发，从而达到干燥的目的。