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如辣椒等，其流动性好又耐揉搓，可选用塔式高温烘干机，可采用低温辣椒烘干塔以获得较好的品质;有一定大小形态的。宜采用静止状态下的烘干设备，辣椒烘干塔结构原理及类型特征。 设计结构更趋合理技术性能更加稳定，它采用全新密封技术，并且配置了的供热装置，透彻解决老式辣椒烘干设备热源热效率低和一直无法解决的漏风漏气难题。生物质热风炉以辣椒秸秆为燃料，炉膛和换热器一体化对接设计，结构紧凑，能耗小、热、占地少，与干燥机主体匹配良好。

辣椒烘干机烘干试验表明,在相同的热风温度和相同的辣椒含水量条件下,,以量越大,烘干速率越大,烘干时间越短,但是能耗也随之增加。小型辣椒烘干机的螺旋叶在长期的作业里由于磨损和腐蚀，使得叶片变薄变小，其处理方法是，定期对叶片进行维修，定期对叶片更换，生产运转的过程中要是出现异常状况，要进行检查调整来维持设备的正常运作。为了避免设备的事故停车，日常保养与作业紧密结合才能更好的为企业服务。在烘干辣椒的历程中，不罕用户为了进步辣椒烘干机的烘干服从，总是接纳尽大概高的热风温度，热风温度高固然可以进步烘干服从，但产生火警的几率也大。

烘干机以煤、稻壳或秸杆作燃料，经过燃烧和换热转换为干净热空气，对被烘干辣椒。投资小，使用费用低，可自动控制工作过程，自动停机，操作简单省力，符合中农场及农户的需要。当我们在选购到辣椒烘干机时，也需要注意做好试机运转工作。在启动辣椒烘干机试运转之前，应该先检查转动部件是否有东西被卡住、干扰等现象。辣椒烘干机如果没有做好密封作业，内部的热量将会有所丢失，如果没有满足的热量，辣椒烘干机的作业功率就会下降。