操作要点
(1)选料
选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的角质多的玉米为原料,黄色或白色玉米均可。
(2)清选
除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质,经过直径6毫米的筛子筛分,除去小粒玉米和泥土,得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序使用清选机,既节省人工,又可得到高质量的玉米籽粒。
(3)脱皮与脱胚
清选过的玉米先进行水分调节,用热蒸汽或90℃以上的热水浸泡3~5分钟。然后用碾米机或卧式脱胚机将玉米碾破,玉米胚和皮脱落下来,用风选机除去。玉米cha用钢磨加工成细玉米面。
(6)烘干
从成型机出来的玉米米,含水量仍然很大,容易粘连成块,须进行冷却,使粘连的米粒散开,然后放入烘干机进行烘干。烘干机内的温度控制在200℃左右,烘至含水量百分之5以下。
(7)筛选
用孔径1.5毫米的筛子进行筛分,除去粉末、碎米和大颗粒、粘连粒,使米粒整齐均匀。
(8)包装
经筛选的玉米米立即用塑料袋定量包装,包装规格根据需要而定。可以在玉米面中加入小麦面、豆面等杂粮面,制成富含各种营养的“营养米”。
中国各业变性淀粉需求量年平均递增速度达到百分之27,远远高于中国经济发展速度。玉米变性淀粉加工产业化项目使玉米生产变性淀粉产品的附加值显著提高,是玉米原值的几十倍,发展变性淀粉产业潜力巨大。随着技术的不断进步与发展,变性淀粉是淀粉深加工的必然趋势。
燃料乙醇
以玉米为原料生产的燃料酒精价格低廉且环保,而且燃料酒精不会引起汽车发动机的不良反应,市场潜力巨大。在中国,汽车喝“酒”——玉米替代石油的时代已来临。
小型玉米机械设备在研磨制粉时磨粉较细,经过研发人员的反复努力,设备磨片的声音小、磨粉细,且可以将芝麻、核桃、杏仁、黄瓜子、冬瓜籽以及枸杞和党参等含油量高或者含糖量高的物料磨得细,解决了普通设备不能磨以上物料的难题。
小型玉米加工设备机械本身作为一种粮食加工设备,对于优化农业产业结构,延长产业链,增加农产品附加价值的经济价值,是解决三农问题的一个重要举措。如今常见的玉米加工设备,在让日常生活中经常见到,可以将玉米加工成很多产品,有效的提高了玉米的利用率,有效改善了人们的生活。
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