广州天圣厨房设备有限公司在我国经济进入新常态模式情况下,加强信息化建设,推进“互联网+”与传统厨房设备的融合发展,将线上线下服务结合为一体,快速响应,及时解决客户问题。在工程项目上,严格执行ISO服务体系的同时,体现出售后修复与解决的紧迫性。广州天圣在其不长的发展中,厚积薄发,无论是组成人员,还是产能,公司强劲投入,较成立之初,正成倍在增长,旨为市场及客户提供合格、专ye的设备与服务,主要服务区域为广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地。近年来更专注于商用电磁厨具的发展与研究,为环保节能的低碳餐饮不遗余力的创新与研发,同时不断更新生产技术,使科裕厨具产品更环保节能,为客户创造价值。
设计生产安装一条龙服务------广州天圣
佛山学校食堂承包,不外乎关心的两个问题。一是卫生,二是安全。 如何改善,主要在以下五个方面: 1、上岗之前办理健康证。 2、利用假期对新员工进行岗前培训,对老员工再培训,凡卫生知识考核不合格的不得上岗。 3、所有食品制作完毕后,均由食堂经理、厨师长执行《品尝制度》和《食品留样制度》,凡卫生和质量不达标的饭菜一律严禁售卖。 4、与所在地卫生监督部门及时沟通联系,需求指导。说是用米醋做的,但辣椒肯定也是必不可少的,湖南人怎么可能放过吃辣的机会。 5、设立卫生曝光栏,充分接受贵方有关部门和就餐人员的监督。
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第二工业大学饭堂,有一群穿戴橘红色围兜、帽子的食堂大妈便在窗口字排开,准备起了饭菜——红烧肉、蚝油牛肉、清蒸大鸡腿、山药炒肉片 …… 新鲜出炉的小菜油光灿灿,还冒着热气,只是不见榜上有名的 ' 泰汁虾球 '。' 来得不巧,今天不卖。' 食堂大妈告诉我们,这儿的菜每天都会换个样,' 这道菜去年刚刚推出。虾球是自制的,顶上淋一层酸酸甜甜的泰椒酱,很合学生的口味,总是一上台就被抢个精光。厨房工程解决方案,设计施工安装一站式服务——广州天圣设计师不会告诉你的商业厨房建设注意事项机电部分:燃气系统:燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。'
广州天圣厨房设备有限公司是主要生产学校、酒楼、幼儿园、西餐、快餐及工厂员工食堂所用的相关餐饮设备;并承接制冷、通风设备、厨房送菜梯等工程;'食堂大妈告诉我们,这儿的菜每天都会换个样,'这道菜去年刚刚推出。代理销售各种雪柜、蒸饭柜、食品机械、消毒碗柜、西餐用品及厨房配套用品。广州天圣的主要服务区域为广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地。广州天圣厨具设备是专门的厨具设备生产厂家,欢迎各位来电咨询洽谈!
东莞厨房设备这样设计更节能------广州天圣
随着绿色、环保观念慢慢的深入人心活,很多关于绿色、环保的概念比如“、绿色能源、环保建筑、绿色出行”也随之而来,绿色已经逐渐成为一种时尚的象征。
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绿色节能环保商用厨房是以可持续发展为理念,坚持节能生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的餐饮企业。其中节能环保酒店厨房有别于连锁饭店的评定,它主要是考量厨房设备节能减排程度。酒店可自愿申请,经认定的绿色酒店厨房将被授予相应等级的标志,并获得对应的证书。随着环保意识的增强和日益严重的地球能源紧缺问题,更多的酒店经营者意识到环保节能的意义以及带来的长期效益,越来越多的酒店品牌开始着着手酒店的“创绿”工作,积极提升酒店环境和管理。其中包括自助餐厨房设备工程设计、酒店自助餐厨房设备工程、餐馆自助餐厨房设备安装、酒楼自助餐厨具生产、自助餐厨房设备厂家直销。例如:改用一系列节能技术和
设备,如商用燃气节能灶。既然我们提到了商用燃气节能灶那今天就来说一说商用燃气节能灶在酒店厨房改造工程中的作用。
广州天圣厨房设备有限公司是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、售后服务于一体的厨房设备工程企业。广州天圣主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、热水炉、不锈钢水箱为主导产品,兼营厨房不锈钢制品等产品,共计16大类,80多个系列,2800余种产品,销往30多个省、市、自治区。深圳、广州、惠州、河源、中山等16个大中型城市设有办事处,283个地级市均有售后中心和售后人员,部分产品出口到日本、韩国、俄罗斯及东南亚地区,深受用户的喜爱和好评。一般酒店新开业是要找多家厨房工程的商家同时出方案,如果酒店经营者不了解市面上有节能灶的前提下,在后比价后,大多会选择价格相对报价比较低的,不过这种情况下,厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。
广州粤菜馆专(zhuan)业(ye)厨房设备厂家------广州天圣厨房设备公司
今天广州天圣厨房教给大家如何用商用小炒炉做一到粤菜中不显山不漏水却餐桌必备的炒菜——姜汁芥兰!
食物清单
芥兰苗 250克;姜汁 2汤匙;植物油 2汤匙;蔬菜高汤 100毫升;盐 适量;姜汁黑糖 少许。
详细步骤
一、切芥兰:把根茎部粗的地方斜着切掉,把老和残的叶子摘取,剩下嫩的叶子单独切下来。通常芥兰口感比较不好的部分是一头一尾,根的部分切一点,叶子过大的话也可以把头剪一点,这样剩下就都是非常好吃的嫩的部分了。
二、把新鲜姜块磨成姜汁,姜蓉挤干让姜汁都流出来后剩下的纤维可以扔掉。
三、锅中下油10克左右,大火烧热,下芹菜、姜爆炒。
四、加入盐和糖,继续翻炒1分钟左右。(有些人会觉得芥兰有一些苦味和青味,加点糖会除去苦味。我选用了姜汁黑糖一是因为比加工过的白糖更健康,二是因为姜汁黑糖让菜的姜味更重,炒出来更香。)
五、倒入热高汤,翻炒大概2-3分钟后把锅里的水全部倒去。倒进姜汁翻炒均匀,盖上锅盖后关火焖1分钟。然后试味,不够咸的可以加多一点盐。
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小技巧:炒菜关键是火侯要够,速度要快。而且要用高汤,不要加白开水,名厨和小白炒出来差的就是一个高汤的距离。
广州天圣厨房设备有限公司所生产的厨具分别有:三门海鲜蒸柜,蒸饭柜,工作台,双星盆,打荷台,热汤池柜,商用电磁炉,消毒柜,压面机,包子机 不锈钢厨房设备 等商用整体厨房工程设备,公司包括厨具制造,厨房设计,厨房改造,厨房工程,厨具安装,厨具维修,厨具售后维修等一系列服务安排!餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣广州天圣接过厨具设备工程项目,其中曾先生是一家中餐酒楼的后勤总监,他们的酒楼始创于90年代,发展至今已经有9家分店。均一条龙服务可配齐,品质可靠,批发价格,经济实惠!我们真诚为您提供的服务! 欢迎广大新老客户光临指导及业务洽谈!
商用食堂建设工程施工,广州天圣就是杠杠的!------广州天圣厨房
十分好厨房,七分靠保养。无论是家庭厨房还是商用厨房,里面都有大量的不锈钢设备和厨具,如果平时保养不当,就很容易导致损坏,因此好的厨房必须靠使用者细心保养。今天广州天圣厨具给大家带来不锈钢厨房的保养小技巧!
1、保持干净:每天在使用之后要做好工作台的清洁,擦干水分。不锈钢厨具洗净后要擦干,保持干爽。
2、祛油污:每次炒菜飞溅的油污和污垢要即时清理,避免厚积后难以清洁。
3、减少碰撞:使用和存放厨具的时候尽量避免互相碰撞,跌落,划伤,以免变形等情况的出现,轻拿轻放,用完放回原处,整整有条。
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商用厨房里的用具大部分是不锈钢材质的,那么如何保养不锈钢用具呢?
1、烹饪药膳不要用不锈钢,因为无法保证不锈钢中所含的金属元素在加热状态下会不会与产生反应导致改变药性。
2、不锈钢厨具清洗时避免使用苏打、漂等洗剂,会对不锈钢厨具表面腐蚀破坏。
3、不要用不锈钢厨具放盐、酱油等,会降低不锈钢厨具的性能(盐碱环境下金属容易被氧化)。
有什么好办法避免厨房用品使用后滋生大量**?
1、厨房的洗碗布、海绵用品有异味可以用进白醋或者柠檬水里除臭。
2、厨房里的切菜案板有异味**可以用柠檬和盐,切开后用果肉擦洗案板。
3、厨具使用后要定期放进消毒柜进行消毒。
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