新一代“烤串神器”“站立烤串炉”上市! 烤串迷们再次迎来一次狂欢!!
原来这款烤串神器有个学名叫“站立烤串炉”,用电烤的吆!!别看它个小,作为烤串的工具,它有着很多特征及优势:
无油烟,卫生、清洁环保;
让肉质连焖带烤,烤出的大块食材外焦里嫩;
自动旋转齿轮,食材受热均匀,保证了肉质的鲜嫩;
数码操作按钮,语音报数、时间设定、功率调节功能,更加人性化;
接油盆拆洗方便安全,整机可镶嵌在任意一台面上。
烧烤炉顶部的烧烤网架为铁丝结构,在长时间高温烧烤过程中,会发生热胀冷缩的物理反应,变得稍软,或者出现轻微扭曲变形,此为正常现象。由于烧烤炉的高温度有所限制,不会将烧烤网架烧熔烧断,当烧烤网架发生变形时,只需用工具稍微拨动扶正即可,而且当烧烤结束后,变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。虽然有自动烧烤桌,但是大家把按钮关掉,也是可以自己来完成烧烤的,毕竟只有自己了解自己的口味。
烧烤过程中,炉子底部一定要有水,不能干烧。带风机的烧烤炉,风机开启时间定为打火点燃红外线板至发红时再开为佳。一般可选择开火之后3-5分钟时再开风机。
根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
看烧烤炉是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,炉子应当有某种设备把油接住,然后让油流到炉子外面去。
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