鸭蛋洗蛋机是一种专门清洗鸭蛋的设备,它的使用能够使清洗鸭蛋的工作变得简单快捷,而它的工作流程主要有以下几步:
1、由人工放蛋或吸盘放至单排/双排传送带上。
2、在输送过程中经清水高压喷淋,同时由毛刷刷洗,同时强风迅速干燥蛋品表面。而且在输送带上预留了喷码的位置。
3、干燥的蛋品进入雾化室,由雾化装置将食品级白矿油雾化成油雾,沾覆在蛋壳表面,形成一层保护膜减少蛋内水分散失,阻止外部细进入达到保鲜目的,接着完成这些步骤后就用接蛋盘接蛋。
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3、烘干:蛋品经清洗后,需完全烘干后才能进行打蜡作业,风量与热风的温度均需要依据处理量与季节性气候变化而予以调整。
4、打蜡:经洗后风干的蛋品, 其表面受到破坏, 需要打蜡来保护以利于蛋品贮藏与确保品质,而打蜡的材料选择,则需注意食品的安全与卫生。
5、后检视作业:经清洗、烘干与打蜡蛋品,仍有可能会或未洗净, 在分级之前要加以排除。
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但是随着饲养环境和技术的改善,为了保证蛋鸭的产蛋率,很少会有天然放养的鸭蛋了。小编从业多年,几乎所有的蛋鸭养殖都是通过工厂生产的饲料来喂养,市面上的红心鸭蛋基本绝迹,再也找不到其踪影。
消费者喜欢红心鸭蛋,自然就有人铤而走险,在饲料中勾兑化学药品,使鸭蛋黄变红,说是红心鸭蛋。这样的情况小编见的太多太多。
每当有人说我们魅珠的红心鸭蛋这么贵的时候,小编只是笑而不语,要知道我们的红心鸭蛋的成本多高啊!
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