蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境,产品不藏污纳垢,台面光洁如新,厨房清凉整洁,工作更舒畅!
用蒸柜比较好,干净卫生,占地少。
注意事项及保养:
1,必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管)。
2。蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气自如若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。
3·保持蒸盒清洁,蒸盆不使用时,应分层叠放,保证蒸盆干燥,防止变形损坏。
4·给水阀门保持常开状态,同时,要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。
5,每天工作完毕后,应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出,放清底水。
6·每周应检查柜内是否结垢,如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟,浸泡1小时,再煮沸10-15分钟,清除水垢,放出污水,注入清水清洁几次即可。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。
做肠粉为什么大的蒸柜蒸出来没小蒸柜好吃?热量是逐渐扩散的。大柜面积大,热量难以快速扩散,所以受热不均,蒸出来就差点。小柜热量可迅速扩散,受热均匀,所以效果好些。
蒸柜的特别注意事项:1.严禁使用喷水管冲淋蒸柜!水会导电,机器有可能固渗水损坏或电器受潮漏电伤人。2.所有维护保养工作均必须在切断蒸柜电源后进行。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境,产品不藏污纳垢,台面光洁如新,厨房清凉整洁,工作更舒畅!优质的不锈钢具有不粘效果,不论烹煮任何材料都不会粘在锅上,清洗简洁方便,而且都有独特的无滴漏倾倒锅边缘设计,可以保持厨房台面及锅身的洁净。
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蒸柜不锈钢机身,外观采用拉丝不锈钢耐磨易清洁。整机发泡保温5小时。无论是米饭、包子、粗粮、还是鸡鸭鱼肉,皆可蒸,整机发泡,持续保温5小时左右。智能温控,简单易学,智能定时款,简单直观明了。
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