传统的炒炉结构包括炉架、炉腔和底部的炉头,为了防止烹饪时炉腔内的高温从侧部和底部传出,传统的解决方式是在炉膛填充有厚厚的隔热防火材料,如防火砖、隔热防米棉等,但即使这样,大量的热量的仍可透过该隔热层或炉架的金属材料传出外界,形成热量的浪费,而且还容易灼伤工作人员。
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双头单尾炒炉使用说明:
1、火种未着火时,切不可开启煤气开关掣。使用过程中,如发生熄火时,应立即关闭煤气开关掣。
2、使用时,应保证工作场所通风良好,抽油烟系统正常工作。
3、使用时,请勿在周围放置会燃物品或气体,以免发生火灾或事故。
4、如发生煤气泄漏,应立即停止使用,关闭所有煤气开关掣和煤气供应总开关,产即撤离事故场所并通知专l业维修人员处理。
电磁炉对于我们来说其实应该都不陌生了吧,电磁炉又分为商用电磁炉也分为有家用电磁炉,那么我们平常在家里所使用的电磁炉跟商用电磁炉有哪些区别呢?
家用电磁炉的体积面积都比较小巧、比较薄,外观设计比较新颖、色彩也比较丰富。而商用电磁炉通常是体积比较大个,外观设计一般以安全、实用为主,外观都基本以不锈钢为外壳主材料,没有什么太多华丽的装饰。
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