中国目前是大豆进口国,2005年进口大豆2700万吨,远远超过了自身1700万吨的产量。如果要购买豆腐皮机的话,那先不要看其价格,好到厂家进行一下实地考察,亲自操作之后再确定是否可以满足自己的需要。同时,中国大豆的消费也达到4500万吨左右。寻求中国大豆的产业的出路时,不可轻视以豆腐,豆腐皮,豆腐干,豆浆等为代表的传统大豆食品。大豆食品不仅养育了中华民族,还支持了中华五千年的农业。传统大豆食品是营养与保健成分集中,合理,丰富的食品,传统大豆制品也是中华民族普遍,亲近的营养源,传统豆制品的兴衰直接关系到中国豆农的经营和发展。中国传统大豆制品的生产技术到20世纪中叶,都是小型手工作坊,设备简陋,劳动强度大。随着食品质量与安全的日益重视,豆制品的生产目标朝着生产机械自动化,工艺科学化,管理标 准化,品种多样化和产品包装化的方向发展。
豆腐皮机注意事项:
1、安装豆腐皮机组同时,首先要在总电源上安装漏电保护器,因为生产豆腐皮车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护作用。
2、安放豆腐皮机组应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
4、安装主机,地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到豆腐皮机薄厚质量,自动折叠的豆腐皮也会前后不齐。
5、新机使用同时关键的一个环节是将新豆腐皮布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
中科圣创全自动豆腐皮机具有自动折叠的功能,解决了传统豆腐皮机手工折皮的问题,节省人工,中科圣创全自动豆腐皮机操作快捷方便,提高生产效率。中国目前是大豆进口国,2005年进口大豆2700万吨,远远超过了自身1700万吨的产量。一般在3-5分钟左右就能快速成型。中科圣创全自动豆腐皮机还能生产豆腐干,满足产品多样化需求。自动剥皮:操作简单快速,能轻松实现自动剥皮,且剥出的豆片光滑有弹性,无次皮破皮等问题。
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