驼奶粉代加工-固体饮料代加工厂家有哪些?大家有过了解吗?想必很多人不是很了解吧,接下来就由我为大家介绍一下吧,我们一起来看一下吧,希望可以帮助到大家。
果香型固体饮料:它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的,用水冲溶后具有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡,又可分为起泡饮料和不起泡饮料。
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驼奶粉代加工-固体饮料代加工厂家的原理是什么?固体饮料又可分为三类,我们一起来了解一下。
固体饮料是指用果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的,每 100G 产品水分含量不高于 5.0 的颗粒状、鳞片状、粉末状的供冲调饮用的制品。
一是含有脂肪和蛋白质的蛋白型固体饮料;
二是含有果蔬汁或均有果蔬汁风味的果香型饮料;
三是其他饮料。
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随着我国食品工业蓬勃发展和人民生活水平的提高,对驼奶粉代加工-固体饮料代加工厂家的发展趋向提出了新的要求,除了营养丰富,美味可口之外,还要求保健和方便。
驼奶粉代加工-固体饮料代加工厂家是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
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