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橄榄油是一种富含多种营养成分的植物油，其功效与作用如下：保护健康：橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，从而预防疾病的发生。老：橄榄油中的成分可以有效地清除自由基，减少氧化应激，从而延缓衰老。改善消化系统：橄榄油中的脂肪酸可以促进肠道蠕动，增强消化功能，预防消化道疾病的发生。保护皮肤：橄榄油中的成分和脂肪酸可以滋润皮肤，增强皮肤的弹性和光泽，预防皮肤老化和干燥。促进生长发育：橄榄油中的脂肪酸和维生素E可以促进细胞的生长和发育，从而促进生长发育。总的来说，橄榄油是一种具有保护健康、老、改善消化系统、保护皮肤和促进生长发育等多种功效的植物油，可以广泛用于日常饮食和保健中。

很抱歉，我无法给出橄榄油过期的具体影响或是否可以食用的。如果您需要更多关于这个问题详细信息建议咨询的医生或者营养师以获取意见；过期食物不仅口感不佳甚至可能会对人体健康造成潜在危害,不建议食用;建议您在购买任何食品时都要注意保质期.

食用橄榄油贴牌——广州维圣橄榄油有限公司是一家专门生产橄榄油的厂家西班牙橄榄油可以用于多个方面，包括食用、美容、烹饪等。具体用法如下：食用：西班牙橄榄油可以直接食用，可以增加食物的营养价值和口感。可以用于凉拌、炒菜、煎炸等多种烹饪方式。美容：西班牙橄榄油可以用于皮肤保湿、、护发等多个方面，可以增加皮肤的弹性和光泽，改善头发的质量和光泽。烹饪：西班牙橄榄油可以用于烹饪多种菜肴，可以增加菜肴的营养价值和口感。可以用于炒菜、煎炸、烘焙等多种烹饪方式。总之，西班牙橄榄油可以用于多个方面，可以增加食物的营养价值和口感，可以增加皮肤的弹性和光泽，改善头发的质量和光泽，可以增加菜肴的营养价值和口感。同时，需要注意橄榄油的使用环境和维护保养，保证橄榄油的使用寿命和使用效果。