商用大锅灶型号使用方法:
1、煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。
2、炒:炒菜时,急火爆炒用2100W,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
3、烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可。涮:全部打开开关,可同时供8-10人涮锅。
商用大锅灶型号的维修方法
外壳瘪、底座错位:翻过锅、打开后盖螺丝、再松开底座螺丝把错位的底座复位,上紧螺丝即可,瘪的地方,就需要用手或塑料勺慢慢从里面腾出,腾出时,尽量不要腾出死折,然后一只手在里面腾着,另一只手用塑料勺或锅耳朵,把有折的地方慢慢刮平,刮的时候一定要慢慢、均匀的用力,如果刮完后有的地方还明显,就贴一个漂亮的粘贴。以上情况修复完以后,一定要检查一下触点是否能够按下键时合在一起,按键跳闸后能分开,如果不行一定要调整好。山东科瑞特厨业,成立于2008年,座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区,占地10000平方米,建筑面积6000平方米。
商用大锅灶型号电加热器的优势1.电脑触摸式控制,操作简单易懂;
2.控温精准度±1℃;
3.进口电热丝,使用寿命长,不易烧坏;
4.回油温度显示表;
5.加热功率切换功能;
6.负压系统压力运转(选购);
7.RS485通讯功能,导热油电加热器实现自动化管理(选购);
8.即时冷却开机功能(选购);
9.温度控制范围:进水温+25℃-300℃;
10.热油BY-PASS泄压回路;
11.多点温度控制机组可订作;
12.油泵马力和加热功率可订作;
13.安全保护完善、故障显示、维修、保养无需人员。
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